料理単位変換計算機
無料の料理単位変換計算機。カップから大さじ、オンスからグラム、華氏から摂氏などを変換します。
クイック変換
1 cup = 240 ml
1 tbsp = 15 ml
1 tsp = 5 ml
1 oz = 28 g
1 lb = 454 g
350°F = 175°C
🔒 ブラウザで動作する高速で無料の計算機。アップロード不要、100%プライベート。
最終更新: 2026年1月
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よくある質問
大さじ何杯で1カップになりますか？
日本の1カップ（200ml）は約13.3大さじです。アメリカの1カップ（237ml）は16大さじです。その他の一般的な換算：日本の大さじ1 = 15ml、小さじ1 = 5ml、大さじ1 = 小さじ3。日本の計量カップ（200ml）とアメリカの計量カップ（237ml）は異なるので、レシピの出典を確認しましょう。
カップからグラムへの換算方法は？
カップからグラムへの換算は材料の密度によって異なります。一般的な換算（日本の1カップ=200ml基準）：薄力粉：1カップ = 約100g。上白糖：1カップ = 約130g。グラニュー糖：1カップ = 約180g。バター：1カップ = 約180g。水/牛乳：1カップ = 200g。正確なお菓子作りには、体積ではなくグラムで計量する方が正確です。
オーブン温度の華氏と摂氏の換算方法は？
公式：°C = (°F - 32) × 5/9 または °F = (°C × 9/5) + 32。一般的な焼き温度：325°F = 165°C（低温）、350°F = 175°C（中温—最も一般的）、375°F = 190°C、400°F = 200°C、425°F = 220°C（高温）、450°F = 230°C。日本のオーブンは摂氏表示が標準ですが、海外レシピを使う際にこの換算が役立ちます。
液量オンスとオンスの違いは何ですか？
液量オンス（fl oz）は体積を測り、オンス（oz）は重量を測ります。互換性はありません！水1液量オンスは約1オンスの重さですが、材料によって異なります。例えば、ハチミツ1 fl ozは約1.5 ozの重さがあります（ハチミツは水より密度が高いため）。小麦粉1 fl ozは約0.5 ozしかありません（密度が低いため）。レシピが液量オンスか重量オンスかを必ず確認してください。
キッチンスケールなしで材料を計量する方法は？
標準的なカップとスプーンの計量を目安として使用します。体積の換算：日本の1カップ = 200ml、大さじ1 = 15ml、小さじ1 = 5ml。一般的な材料の重量目安：卵L玉1個 ≈ 60g（殻付き）、バター大さじ1 = 約12g、薄力粉大さじ1 = 約9g。コツ：粉類はふるってからカップに入れ、すりきりで計量。液体は平らな場所で目線の高さで計量カップを確認しましょう。